小魚のじゃこ天

宇和海で獲れた新鮮な小魚を一匹ずつ手作業で頭と内臓を取り除き、小骨ごとすりつぶして揚げた小魚の風味たっぷりの商品です。オーブン等で皮がふくれる程度温め、おろし醤油又はマヨネーズでも美味しくいただけます。