真鯛カマ（ブロック） < 商品紹介 < 宇和海水産物の生産・加工・流通・販売の改革を起こす「宇和島プロジェクト」

真鯛カマ（ブロック）　

１尾から２個しか取れない真鯛のカマを冷凍しました。塩焼きや煮付け、酒蒸しなどの和風な味、そしてオーブン焼きなどの洋風な味に様変わりします。一度に大量に調理される場合に用いられます。